动物雕塑中以鹿的不锈钢雕塑居多. 鹿是古人心目中“信而应礼”、“恳诚发乎中”的“仁兽”。 远古时代就出现了鹿崇拜，许多民族都崇拜白鹿。在佛教故事中，鹿是正义、善良、吉祥的化身。在中国古代文化中，鹿还是权力的象征，如“逐鹿中原”。“鹿”与“禄”谐音，意为财运。梅花鹿被人们视为健康、幸福、吉祥的象征。 鹿还象征吉祥长寿和升官之意。传说千年为苍鹿，二千年为玄鹿。故鹿乃长寿之仙兽。鹿经常与仙鹤一起保卫灵芝仙草。鹿字又与三吉星：“福、禄、寿”中的禄字同音，因此它在有些图案组织中亦常用来表示长寿和繁荣昌盛。 神话传说中说鹿是天上瑶光星散开时生成的瑞兽，常与神仙、仙鹤、灵芝、松柏神树在一起，出没于仙山之间，保护仙草灵芝，向人间布福增寿，送人安康，为人预兆祥瑞。还说千年的鹿叫苍鹿，两千年的鹿叫玄鹿，南极仙翁——老寿星就选择了鹿当他的坐骑。鹿的出现还是国家繁荣昌盛的象征。 由于鹿具有美好的象征寓意，因此被广泛的应用于雕塑行业，大多是以不锈钢的材质制作而成的。因为不锈钢制作出来的鹿雕塑具有抗腐蚀性强，抗风能力强，易清洁，经久耐用等诸多特性，因此被广泛的应用于城市雕塑中，成为城市景观雕塑的主流，深受人们的喜爱。